فالاس" هو مهرجان إضرام النار، وهو حدث واحتفال تقليدي خاص يعقد بمدينة فالنسيا الإسبانية ويعود تاريخه إلى العصور الوسطى، ودائما ما تحتفل به فالنسيا بين الخامس عشر والتاسع عشر من شهر مارس فى كل عام.
حيث اعتاد الأهالي المحليون حرق النينوتس"ninots"، وهي عبارة عن عرائس أو دُمى تأخذ أشكال بعض الشخصيات المحلية المعروفة، ثم يضرمون النار في هذه العرائس في نهاية الكرنفال.
ويأتى ذلك من أجل الاحتفال بمطلع فصل الربيع، وبالتأكيد فإن من بين الشخصيات التى تواجدت بقوة هذا الموسم، تمثال كلاً من الرئيس المصرى السابق محمد حسنى مبارك وتمثال الزعيم الليبي معمر القذافى.
